Un inizio da condividere
Bruschette, burrata e antipasti per iniziare la conversazione.
LA TRATTORIA · DAL 2020
L’Italia in cucina.
Punta Cana a tavola.
Una trattoria si vive
piatto dopo piatto.
SoloPasta nasce a Punta Cana nel 2020. La storia di Samuele e il suo legame con Roma fanno parte di questa tavola: una cucina che invita a scoprire le ricette italiane e a gustarle senza fretta.
Nel menù convivono classici come carbonara, gricia e cacio e pepe con le ricette del nostro chef. Ogni piatto conserva il proprio nome e la propria personalità.
Trova il tuo prossimo piatto
La pasta, protagonista
Ricette romane, sapori del mare e creazioni della nostra cucina.
Il gusto di finire bene
Un tiramisù, un espresso o un calice. Anche il finale ha il suo momento.
DENTRO SOLOPASTA
La cucina.
La tavola. I dettagli.
